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2019
10-05

鲻鱼养殖技术​|鲻鱼鱼苗​鉴别方法​

鲻鱼怎么读?鲻鱼zīyú:体长五十余厘米,稍侧扁,背部黑绿色,腹部白色,头短而扁,生活在海水和河水交界处,是世界各地港养主要鱼种。肉味鲜美。

鲻鱼又名乌支、九棍、葵龙、田鱼、乌头、乌鲻、脂鱼、白眼、丁鱼、黑耳鲻。隶属于鲻科、鲻属 ,属于广温、广盐性鱼类。 对温度的适应范围为 3℃~ 35 ℃,适宜水温为 12 ℃~32℃ ,对盐度的适应范围为0~0.04,可在淡水、咸淡水和咸水中生活,喜欢栖息在沿海近岸、海湾和江河入海口处,是我国南方沿海咸淡水养殖的最主要经济鱼类之一,也是世界上分布最广的重要经济鱼类之一。在此,帮农网小编就给朋友们讲一讲鲻鱼养殖技术及鲻鱼鱼苗鉴别方法。

鲻鱼养殖技术|鲻鱼鱼苗鉴别方法

一、鲻鱼养殖技术

1、生物饲料养鲻鱼

应用光合细菌,把农作物秸秆(如麦秆、稻草、玉米秆、花生壳等)生产成鲻鱼生物饲料。先将作物秸秆粉碎,放进发酵池内,加入秸秆粉重量80%的水,1%的糖化酶,1%的复合酶,0.5%的活酵母,1%的氯化钠,0.5%的乳酸,充分搅拌均匀,然后接入3%的光合细菌,在15℃―35℃温度下培养2天,料层长满白色菌丝发出香味即得高效鲻鱼生物饲料,可制成颗粒烘干贮存。   

2、肥力高养鲻鱼

生物复合菌肥“水产型”肥力高是一种对人畜无毒无害的新型肥料,用它养鲻鱼,能促进水生植物的光合作用,增加水中溶氧,从根本上防止夏秋“泛塘”发生。每亩每月仅需施用肥力高0.75公斤,过磷酸钙5公斤,投入不足20元可获利百余元,效益十分显著。   

3、草粉鸡粪喂鲻鱼

将豆类、花生、玉米、油菜等作物秸秆或野草晒干打粉后,与鸡粪混合发酵成优质饵料,用之喂鲻鱼可降低成本。用2.5公斤规格的塑料壶,先装入发酵剂,红糖各100克,再倒入温水(15℃―30℃为宜),直到装满塑料壶,盖紧封口,放置12―24小时,即成发酵母液;然后取于鸡粪30%、秸杆草粉40%、菜籽饼或棉籽饼10%、玉米粉20%混匀后,取混合干料50公斤,摊在地面上,再将40―60公斤的清水和2.5公斤母液一起混合,倒入干料中充分拌匀。再将拌匀料装入能密封的水泥池、缸、塑料袋等容器中,压实,密封,冬天8―10天,夏天3―5天,有曲香、酸香味时,即可取之喂鲻鱼。 

鲻鱼养殖技术|鲻鱼鱼苗鉴别方法  

4、钙镁磷肥发酵喂鲻鱼

钙镁磷肥不溶于水,若发酵后施入鲻鱼池,则肥水效果好。可用100公斤肥加200―250公斤畜禽粪水,150公斤菜园肥泡泥,充分拌匀,堆成塔形,表面拍紧,用塑料薄膜覆盖密封,堆沤20天后,绝大部分钙镁磷被溶解转化,可开堆施用。每亩隔15天施30公斤发酵肥,3―5天后浮游生物就会大量繁殖,效果十分理想。

在同等条件下,施用发酵肥比直接泼洒每亩可增产100公斤左右,并降低成本200元以上。   五、谷壳堆肥养鲻鱼。用谷壳制造堆肥养鲻鱼,可开辟养鲻鱼新肥源,大大节省饵料。选择鲻鱼塘附近的地势平坦处为堆肥场所,按谷壳500公斤、猪牛粪300公斤、人粪尿100公斤和水800公斤比例混合,边拌边堆,堆成高2米、宽5―6米的长方形大堆,浇透水后,表面覆盖5―6厘米厚的细土或污泥封好。一般堆肥5―10天后即可施入鲻鱼塘培肥水质增殖饵料,作追肥使用效果最佳。 

二、鲻鱼鱼苗鉴别方法

在捕捞鲻鱼苗的同时,常常捕有大量的尖头鲻苗、鲈鱼苗和其他杂鱼苗,为了获得纯净的鲻鱼苗,必须对各种鱼苗进行鉴别。从形态上看,鲻鱼苗与鲈鱼苗和其他鱼苗较容易区分。鲻鱼苗体格匀称,眼小,背黑腹白游泳迅速。鲈鱼苗体短而扁,体色淡黄带黑点,游泳缓慢。

鲻鱼养殖技术|鲻鱼鱼苗鉴别方法

在广东,所捕获的,鲻鱼苗更多的是与尖头鲻苗混杂一起,由于两种鱼苗形态比较接近,较难分辨。根据渔民的经验,鲻鱼苗肉眼看起来体表比较光滑,尖头鲻苗比较粗糙;鲻苗的背部为银灰色,腹部为银白色,尖头鲻苗体色为青灰色。

在网箱中,当轻轻地把网箱的一侧提起,鲻鱼苗能够迅速游往网箱的另一侧,而尖头鲻则贴在网片上,由此可以对两种鲻鱼苗进行鉴别。

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