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2021
02-08

利用大豆、豆饼或豆粕做饲料喂畜禽需要注意哪些问题

利用大豆、豆饼或豆粕做饲料喂畜禽需要注意哪些问题?大豆、豆饼或豆粕做饲料有什么区别?大豆中含有丰富的营养物质,特别是脂肪和蛋白质含量很多,但用大豆直接作饲料喂高禽,其中很多脂肪(一般说,100公斤大豆可获得10公斤左右的豆油),畜禽不能很好消化利用,会造成浪费。所以只在特殊情况下直接用大豆作饲料。在此,帮农网小编就给朋友们讲一讲利用大豆、豆饼或豆粕做饲料喂畜禽时需要注意的一些问题。

利用大豆、豆饼或豆粕做饲料喂畜禽需要注意哪些问题

一般地说,科学的利用办法是先将大豆中的脂肪(豆油)压榨或浸提出来,然后利用其副产品——豆饼或豆粕作畜禽的蛋白质饲料。从蛋白质水平来说,大豆约含粗蛋白37%上下,豆饼和豆粕含粗蛋白达40-47%。

大豆中含有一些会妨碍消化的有害物质,主要是抗胰蛋白酶(还有尿素酶、血细胞凝集素、皂角甙),它会抑制胰蛋白酶对蛋白质的消化作用。所以,如果需要直接用大豆(其他豆类如蚕豆、豌豆等也是如此)作饲料,决不宜生喂,应当喂熟的。大豆中的抗胰蛋白酶等有害物质,经短时加热(110℃,3分钟)处理后,大都可被破坏,会失去有害作用。|关注帮农网www.nw868.com及时了解更多种植技术和养殖技术|

利用大豆、豆饼或豆粕做饲料喂畜禽需要注意哪些问题

大豆通过溶液浸提法提取豆油(出油率更高)后的副产品叫做“豆粕”;利用压榨法榨取豆油(出油率较低)后的副产品叫做“豆饼”。溶液浸提法不经高温高压,所以豆粕中的营养物质的性质同大豆相比变化不大,只是脂肪少了。而通过高温高压的压榨法生产的豆饼,虽然其中一部分蛋白质变性,某些氨基酸(如赖氨酸、精氨酸等)会受到破坏,以致降低了一些营养价值,但是由于通过了高温高压,其中的有害物质也可以破坏掉,使用起来,比较安全。

由此可见,凡用大豆和豆粕作饲料,应当熟喂;如用豆饼作饲料,则可不再蒸煮。但少数地方采用生榨(冷榨)方法加工的豆饼,则仍应经过热处理后再喂家畜。

豆粕的营养价值比豆饼稍高,但其适口性比机榨豆饼要差,喂得过多容易引起家畜腹泻。豆饼的适口性好,家畜喜欢吃,要科学搭配,以免吃得过量,造成浪费。|收藏帮农网www.nw868.com及时掌握更多种植技术和养殖技术|

利用大豆、豆饼或豆粕做饲料喂畜禽需要注意哪些问题

一般说,豆饼(粕)可占猪的日粮10-25%;在奶牛、肉牛日粮中,可达20-30%;在鸡的日粮中,可占13-20%,生长鸡和肉用仔鸡可以超过20%。

豆饼(粕)中钙少磷多,且蛋氨酸含量较少,日粮中的蛋白质饲料如果是以豆饼(粕)为主,那就要主意补充钙质,最好能配合适重的动物性饲料,以提高蛋白质的品质。

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