生物工程技术应用以及对农业的不利影响

一、生物工程技术

生物工程技术是利用基因重组、细胞融合、固定化酶、固定化细胞和生物反应器等技术对生物系统加以调控、加工，从而进行物质生产的综合性科学技术。

在我国，现代生物工程技术的应用也取得了显著进展，如我国正在研发的转基因植物达47种，转基因鱼、畜、禽动物及正在研究的已达30余种，研究成功的两系法杂交水稻已经为粮食增产作出了巨大贡献。各种抗病性、抗逆性等动植物品种也通过转基因方法获得。我国在转基因育种、动植物优良品种培育、生物农药等方面都取得了突破性进展。

二、生物工程技术应用

(1)增加了作物产量

我国的杂交水稻生产就是生物工程技术在农业种植中最成功的运用。在有限的土地资源中生产出更多的粮食是国家特别重视的问题。在农作物种植中杂交与基因改良技术的运用使作物产量显著提高，解决了国家粮食紧张状况，对保障国家粮食安全有着关键的战略意义。

(2)提高了农产品质量

随着生活水平的持续改善，居民对食品的质量、营养等方面有了相对较高的要求。生物工程技术的应用使产品的质量得到了很大的提高，比如，通过转基因，对产品基因改造和组合，让其与另外的生物体相结合，使植物的蛋白质成分提高，可加强植物抗病虫能力，提高产品质量。

(3)生物农药方面的应用

与陈旧的运用化学形式制作农药不一样，运用生物工程技术制作农药的关键是农药制品的成分为生物新陈代谢的产物。运用生物工程技术所制作的农药不但环保、应用效果好，而且可以让农作物的耐药功能获得非常大的改善，在促进农业发展方面有着非常关键的作用。

(4)生物肥料的运用

微生物肥料具备别的化肥与农药没有的优点，能有效改善土壤的理化性质，提高土壤肥力。在绿色有机食品生产，农业生态环境保护和高产、优质、高效农业的持续发展中，已运用微生物肥料，并发挥着非常关键的作用。微生物肥料本身没有毒害作用，对环境几乎没有污染。微生物肥料还能优化土壤的理化性质，土壤营养流失与富营养化的形成减少，土壤的可持续化运用得以完成。

(5)推动了农作物的抗虫性与抗病性

影响农作物产量的关键因素是病虫害问题，其会导致农作物产量快速下降。经过先进的生物工程技术，中国部分转基因作物已经具备优良抗虫性与抗药性，保证了农作物的产量。农作物抗虫性与抗药性的提高有效地降低了农药和杀虫剂的用量，减少了农药与杀虫剂残留物对农产品质量的影响及对水资源的污染，在农产品产量提高的同时，保证了环境保护工作的有效展开。

三、生物工程技术对农业的不利影响

生物工程技术在食品上的应用会对农业产生不利影响，例如，坚果能引发人体过敏反应，若它的基因被导入其他作物，则其他作物也有可能会引起人体过敏。为了预防起见，转基因作物产品必须经免疫测定筛选后才能利用。人们利用生物工程技术生产出抗早、耐盐、抗病虫害作物的同时，生物多样性也会遭受破坏，甚至导致一些物种灭绝。这一结果是由生物工程技术促进农作物向它原本不适应的地域扩张而造成的。另一个令人担心的是转基因植物、动物、微生物脱离当地农业生态系统会造成危害。

以上就是有关《生物工程技术应用以及对农业的不利影响》全部资料分享，文章内容仅供参考，希望能够帮助到大家。(文章配图来自网络)