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2019
10-20

种植与收割:收获庄稼有哪些说法

“春播千粒种,秋收万斤粮。”庄稼人辛苦一年,都盼望能获得丰收的硕果。但是,要做到高产丰收、颗粒归仓,这里面却有许多的学问!其中最关键的一条,就是要掌握好庄稼的成熟特性,做到适时收获。这里,帮农网小编就给朋友们讲一讲收获庄稼需要掌握的一些学问。大家知道,不同的庄稼,它们的产品也不一样,归纳起来,大体可分为两类:

一类以收获种子为目的。如谷物、油菜和大豆等作物,它们成熟有三个阶段:乳熟期,种子内部刚灌乳浆;蜡熟期,子实已经成软蜡状;完熟期,子实完全成熟变硬。一株或一穗种子,不是在同一个时间成熟的,而是自上而下(如稻、麦)或自下而上(如油菜、大豆)逐渐成熟的。

种植与收割:收获庄稼有哪些说法

这类作物种子成熟最重要的是“成色”。它标志着各种作物的不同收割适期。比如,水稻以九成熟时收割为好。这是因为水稻养分向籽粒转移的时间要持续到水稻蜡熟后期才停止。如果不到九成熟收割,必然青枇粒多,千粒重低,影响产量。

所谓“九成熟”的标志,就是田中绝大部分水稻植株每个穗上90%的谷粒均呈黄色,主穗全部发黄,分蘖穗中部也已发黄。油菜籽的最佳收获期是在八成熟的时候。收割过早,籽粒不饱满,油脂转化过程没有完成,含油量就不高;收割过迟,部分角果会过熟而炸裂,影响产量。当油菜全株三分之二的角果呈现黄色,个别主轴基部的角果颜色发白,种子变为品种固有色泽,而分枝上尚有三分之一的黄绿色角果时,就是最佳收获期了。油菜籽虽然只有八成熟,但它有后熟作用,收割后一般要堆垛7~10天,收割时未熟的二成也就完全成熟了。所以农谚说“油菜十分收成,收在八成”是很有道理的。

种植与收割:收获庄稼有哪些说法

玉米在十成熟收割后,还应堆穗6~10天,才能使产量达到最高。因为玉米在完熟期后,茎叶内的养料虽已向果穗转运完毕,但由于糖分进入穗轴内的速度,比由穗轴再进入种子的速度要快一些,所以玉米收割后。穗轴内的糖分还在继续向籽粒转移。如果收获后当即脱粒,产量自然就会受到损失。据实验,经过堆垛穗藏的玉米,产量可比未堆垛穗藏的增产4%。

小麦在七成熟时收割为好,因为小麦是在乳熟期间往种子内大量地转运和积累干物质的;进入蜡熟期后,转运和积累活动就基本停止了。若收割过迟,小麦籽粒会继续呼吸,养料就会被大量地消耗掉,千粒重反而下降,而且导致籽粒皮厚色差,影响质量。试验证明,小麦十成熟时收割,比七成熟时收割减产23%,淀粉、蛋白质含量下降5%左右。故小麦有“七成收,八成丢”的农谚。

种植与收割:收获庄稼有哪些说法

另一类是以收获纤维为目的。此类作物应根据纤维的成熟度来确定适收期。收获过早,纤维幼嫩,拉力差,耐性低;收获过迟,纤维衰老木质化,粗硬、脆弱、多胶质,色泽减退。此外,在收获庄稼时,还应根据天气、劳力、仓容等具体条件,灵活地确定收割时间,尽量做到在适时收获期内收割庄稼,以达到优质高产。

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  •  有 1 条评论

    1. 种植技术 养殖技术 henbusm 说:
      这是一个很不错的种植经验,庄稼收获也要掌握时机,希望让更多农村种植户学习了解。
    2. 既然来了,就留下您的脚印吧!

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