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2020
05-05

影响鸡蛋破损率有哪些因素

在正常情况下,鸡蛋的平均破损率为6%-8%。提高蛋壳质量,降低鸡蛋破损率就意味着增加经济收入。影响鸡蛋破损率的因素有很多,如设备、管理、遗传及营养等等,在此,帮 农网小编就给朋友们讲一讲影响鸡蛋破损率的一些因素。

1、年龄。随着产蛋鸡年龄的增长,蛋壳越来越薄,破损蛋越来越多。其原因,产蛋前期,产蛋鸡能够利用饲料中大约60%的钙,而在产蛋后期,只能利用大约50%的钙。

2、光照。据资料报道,15小时的光照比18小时的光照蛋壳质量有明显的提高。

3、拣蛋次数。每天拣蛋2次,破蛋率为5~5.5%;每天拣蛋三次,破蛋率降低0.75~1.0%;拣蛋四次,破蛋率降低为1.11~1.33%。

4、品种。鸡的品种不同,破蛋率也不同。国内柴鸡蛋破蛋率小于引进品种,褐壳蛋的破蛋率比白壳蛋低1.5%以上。

影响鸡蛋破损率有哪些因素

5、药物。据资料报道,每公斤饲料中含有0.3克磺胺类药物,可以使蛋壳厚度下降30~32%。

6、磷。据资料报道,饲料中磷的含量从1%降为0.46%,蛋壳厚度增加。

7、钙。每个鸡蛋壳重约5.5-6克,相当于鸡蛋重量的9.5%。每个蛋壳约含有钙2.0-2.2克,如日粮中钙的含量过低,蛋壳中钙的含量也少,蛋壳的质量也差。

8、镁。蛋鸡的日粮饲料中镁的含量过高(2176毫克/公斤日粮),可使蛋壳质量下降,过低,导致蛋壳变薄。

9、锰。据资料报道,采食含锰量为7ppm的母鸡所产的蛋表面粗糙,而采食含锰量为100ppm的母鸡所产的蛋蛋壳较好。

10、铜。日粮中铜的含量过高,对蛋壳质量也有不良影响。|关注帮 农 网www.nw868.com了解更多种植技术和养殖技术|

11、水。据资料报道,断水当天破蛋率为3.9%,第二天为32.7%,第三天为10. 9%,第四天恢复到3.9%。

12、饲养密度。据资料报道,每只鸡占有400 平方厘米比占有小于此面积的鸡蛋壳质量好。

13、遗传。产蛋母鸡与后代母鸡之间,在蛋壳厚度和抗裂性能上有着密切的关系,通过选育可以提高蛋壳厚度。

影响鸡蛋破损率有哪些因素

14、温度。温度高,鸡吃得少,钙食入的相对也少,同时鸡呼吸的快,血液中的二氧化碳减少,从而降低了形成蛋壳的碳酸钙中碳酸的含量,造成蛋壳质量下降。

15、笼子结构。笼底适斜度为7-8°, 过大或过小都会影响破蛋率。笼底铁丝的直径为2毫米左右时破蛋率最小,铁丝越粗,破蛋率越高。

16、疾病。鸡新城疫等病都会影响蛋壳的质量。

17、噪音。据资料报道,90分贝的噪音持续15分钟,使破蛋率增加4%。

18、维生素。维生素D不足会降低蛋壳的厚度。维生素C可以提高蛋壳的质量。

19、洗涤,包装、运输等要轻拿轻放,可降低破蛋率。

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     有 1 条评论

    1. 种植技术 养殖技术 sileng 说:
      养殖户更加耐心,管理工作更加精细,才能养好鸡,提高存活率,创造更高的养殖效益。
    2. 既然来了,就留下您的脚印吧!

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