2022 07-26 南京板鸭加工制作方法 南京板鸭是怎样加工制作的？南京板鸭已有几百年的历史。民间流传着“太学监，琉璃塔，玄缎子，咸板鸭”。意指南京城的“四美”，清代时作为京都贡品。1910年在南京举办的“南洋劝业会”上获一等奖，声誉雀起，行...... 【阅读全文】
南京板鸭是怎样加工制作的？南京板鸭已有几百年的历史。民间流传着“太学监，琉璃塔，玄缎子，咸板鸭”。意指南京城的“四美”，清代时作为京都贡品。1910年在南京举办的“南洋劝业会”上获一等奖，声誉雀起，行...... 【阅读全文】