利用野草栽培香菇有哪些技术要求?野草栽培香菇具有成本低、产量高、资源丰富、生产周期短等优点。在此,帮农网就给大家介绍一下利用野草栽培香菇技术。
一、野草采收与加工
适栽培香菇野草有芦苇、芒箕、五节芒、斑茅、象草等。采收时间在抽穗扬花老化后的晴天砍下,晒干粉碎,防止雨淋霉烂。粉碎要求芒箕要细一些(筛目2毫米),其它草类可粗一些(筛目2.5-3毫米)。
二、菌种选择与季节安排
选用中温型LC202、LC204,中温偏高温的LC214、LC216、LC220,也可搭配常规菌种。海拔300米以下的选用高温型或中温偏高温菌种,接种期安排在9月下旬至10月初:海拔300-600米选用中温型菌种,接种期安排在7月底8月初;600米以上高海拔地区选用中温型菌种,接菌期在6月底7月上、中旬。
三、培养料配制
配方一:多种混合草粉50%、杂木屑30%、麦皮17%、碳酸钙1.83%、蔗糖1%、多菌灵为0.17%;加水1-1.1倍,pH为5.5-6.5(下同)。
配方二:五节芒粉47%、杂木屑30%、麦皮20%、碳酸钙1.83%、蔗糖1%、多菌灵0.17%。
配方三:象草40%、芒箕38%、麦皮20%、石膏粉为1.83%、多菌灵0.17%。(www.nw868.com)
配方四:芦苇44%、杂木屑33%、米糠15%、麦皮5%、石膏粉1.83%、红糖1%、多菌灵0.17%。
配方五:五节芒47%、芒箕35%、麦皮15%、石膏粉2.03%、红糖0.8%、多菌灵0.17%。
四、装袋、灭菌、接种
同代料栽培。
五、出菇管理
在脱袋前先把菌简提到一定高度自由落地,然后脱袋(醒袋),以促进早出菇。草栽香菇会出现未转色先出菇现象。因此,要加强转色管理,加大通风量,喷0.5%一1%的石灰水和提高温差刺激,促进菇蕾形成。
菌筒最好采用经常喷水的补水办法。这样菌筒寿命长,产量高,质量好。若菌简重量减轻20%-30%,就要浸筒补水,浸水4-6小时即可,否则,极易烂简、散筒。出菇后要及时采收、加工。
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