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2018
06-13

穿山甲鳞片炮制方法

穿山甲,又名鲮鲤、拉鲤,是一种全身披鳞的兽类。穿山甲肉可食用,解毒清热;穿山甲鳞片入药,有通经络、下乳汁、治痈疮、消肿止痛等功效。

1、捕捉加工

捕捉多在春季进行,可在夜间埋伏于洞口,当出洞寻食时,一发现立即用土砂掷到它身上。穿山甲经土砂一触,就缩成球形,即可捕捉,穿山甲爬行迅速,凿洞力强,速度快,若土砂掷不到,让它进入山洞,就是用锄头去挖,也赶不上它钻洞推土的速度。抓到后,剥下整张皮甲,浸入沸水中,鳞片自行脱落,洗净晒干即为成品。野生穿山甲属于保护动物,切勿违法捕捉。(关注帮农网www.nw868.com了解更多种植技术和养殖技术)

2、炮制方法

将山甲片大小分开,分别炒炙。取洁净细砂适量,入锅中炒至轻松发烫,先放入少量甲片试炒,热度适宜后,把适量甲片投入,不断翻炒至甲片膨胀起呈金黄色、质酥脆时起锅,筛去砂子,将山甲倒入冷水中洗净,捞起晒干即可。

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