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2018
08-31

灵芝种植栽培技术和采收方法

怎样栽培灵芝?如何采收灵芝?灵芝子实体分化为菌伞和菌柄。菌伞木栓质,呈肾脏形,或半圆形,红褐色,表面具有一层漆状光泽,有环状梭纹和辐射状皱纹,边缘薄,往往稍微内卷。大小不同。大型个体菌伞为20×10厘米,厚约2厘米,一般个体4x3厘米,厚0.5一1厘米,菌伞复面有无数个圆形小孔,白色或淡褐色。菌肉白色至淡褐色。菌柄侧生,个别偏生,一般比菌伞直径长,颜色常比菌伞表面稍深,表面亦有光泽。孢子卵圆形,褐色,8-11×5-7微米。

灵芝栽培技术和采收方法

(一)灵芝生长发育的外界环境条件营养

在自然界中,灵芝多在夏秋两季生于林内阔叶树的木桩上,为腐生菌。葡萄糖、蔗糖、淀粉、纤维素、半纤维素和木质素都可做为碳源,因为它能产生大量纤维素酶和木质素酶,所以能很好地利用纤维素和木质素。花生饼粉、麸皮、黄豆粉、尿素等是良好氮源。人工栽培利用的原料主要是木屑和麸皮。

温度和湿度

灵芝菌丝和子实体生长发育的适宜温度很接近,同其它食用菌比较,这是个特点。15-35℃菌丝都能生长,27℃较适。子实体生长发育的适温为25-27℃,空气相对湿度为85-95%。菌丝在无光条件下生长较快,子实体生长则需要散射光。

酸碱度灵芝喜欢偏酸性,培养基pH以4-5为宜。

空气

灵芝为好气菌,对二氧化碳非常敏感,因此栽培室内要每天通风换气,这是促进灵芝长出菌伞的重要条件。

(二)栽培方法

家庭栽培灵芝需要有一个能保温保湿的箱或柜厨。

1.培养料(关注帮农网www.nw868.com了解更多种植技术和养殖技术)

①木屑75%,麸皮25%,水适量;

②木屑75%。麸皮25%,硫酸铵0.2%,水适量。

将各种原料称好,混匀,加水适量,拌匀,手握指缝中有水而不滴为宜,然后装入罐头瓶或其它广口瓶内,稍压紧,中间通一个洞,塞上棉塞,瓶口大的包以两层牛皮纸即可。然后,进行高压灭菌,或常压灭菌。

2.接种和培养

在无菌操作下,从买来的菌种中挑取枣子大小的一块,接种于瓶内采用蒸汽法接种,再塞好棉塞,或包以牛皮纸置于培养箱或柜内在27℃进行培养,约15-20天菌丝长满瓶。继续培养,料上面就出现小的子实体,当这个小子实体长到接近瓶塞时,拨开塞子,控制室温在25-27℃,空气相对湿度85-95%,给予散射光,每天通风换气,子实体就可以继续生长发育。

灵芝栽培技术和采收方法

(三)采收

子实体初为白色,后变为淡黄色,经2-3个月,变为红褐色。当菌丝边缘不再生长,就可以采收。

培养好的灵芝,菌伞和菌柄分化正常,当培养环境内象箱、厨柜等,通风不良CO2浓度高时,菌伞不能分化形成,灵芝常长成鹿角状、脑状。

以上内容由帮农网搜集整理,仅供灵芝栽培技术和采收技术的参考资料;如果您有更好的农村实用技术,欢迎给帮农网的种植技术、养殖技术及病虫害防治等栏目投稿。

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     有 2 条评论

    1. 种植技术 养殖技术 kongdsfh 说:
      怎么栽培灵芝,如何采收灵芝,介绍挺详细的。
    2. 种植技术 养殖技术 ghjuycb 说:
      灵芝为好气菌类,对二氧化碳特别敏感,所以栽培室必须每天都要通风换气,重要!!
    3. 既然来了,就留下您的脚印吧!

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