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2019
04-28

韭菜花新品种种植栽培及采收

韭菜花,是韭菜的幼嫩花梗和花苞。含有丰富的磷、铁和多种维生素。以韭菜花入菜肴或作配料,因其色泽翠绿鲜亮,味感清香脆嫩,佐餐增进食欲,又有益肝、散滞、导瘀的功能,深受人们喜爱。

韭菜花新品种种植栽培及采收

以往市场上的韭菜花,系栽培普通韭菜的副产品,产量低,上市迟,供应期短,品位不高,难以满足人们的生活需求。江西吉安莱农引进花用品种试种成功。花用韭莱所产的韭菜花,长度可达38~40厘米,粗壮挺拔,色绿光鲜,香味较浓,纤维素少,可食部份几乎占百分之百。一般亩产量为1500公斤,高的达2000公斤,具有十分可观的效益。

韭菜花新品种种植栽培及采收

该品种6月上旬即开始上市,可持续供应到8月底,比普通韭菜花,提早上市约2个月,供应期也长2个月左右。尤其花用品种耐热力强,只要水肥管理跟上去,高温炎热的7月份市场绿叶菜类质乏时,正是韭莱花大量上市时期,成为夏淡市场的走俏品种。花用韭菜的栽培技术可参照普通韭菜,但要注意掌握几个环节。

1、栽培花用品种的目的是收获韭菜花,一般不宜收割青韭。但若管理得好,在收完韭菜花后,9月份可以割一次青韭。

2、基肥宜用腐熟的人粪尿、过筛的垃圾或土杂肥,配以适量的复合肥。猪牛栏粪一般不宜施用。

韭菜花新品种种植栽培及采收

3、老蔸更新要勤,一般收获2~3季韭菜花后,宜在秋季整蔸挖起,将基部的老鳞茎剥除,重新栽植。

4、产花期要搞好灌水追肥。盛夏高温季节每天淋水1~2次,收花前一天傍晚更要浇足水。追肥要用充分腐熟的人粪尿或复合肥料,每收2次花苔追施一次。

5、注意防治葱蓟马,一旦发现其为害,要及时喷施菊杀合剂,敌敌畏、敌杀死等高效低毒、低残留农药,早加歼灭。

6、适时合理采收,当花苔长到高出植丛顶3~5厘米时,在清晨加以采摘。

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  •  有 1 条评论

    1. 口袋怪兽 说:
      韭菜花是个不错的东西,大多数人都喜欢吃,市场销路也很大。
    2. 既然来了,就留下您的脚印吧!

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