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2019
08-20

探讨小龙虾养殖技术及经济效益分析

淡水小龙虾学名克氏原螯虾,俗称小龙虾,是多年来呈火爆发展趋势的特色品种。在此,帮农网现将该养殖技术介绍如下,仅供广大养殖小龙虾的养殖户借鉴和参考。

一、池塘条件与准备

1.池塘条件。池塘水源充足,排灌方便,面积101亩、池深1.5m、蓄水0.8~1.2m为宜。池埂上端宽2.0m,坡度1:4,较大幅度的缓斜边坡有利于小龙虾掘穴打洞,更有利于小龙虾营造栖息、蜕壳的隐蔽场所,对提高幼虾的成活率和生长速度特别重要。

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2.池塘消毒。当年4月上旬,放干池水,让池塘曝晒5~7天,再灌水10cm左右。每亩使用120kg生石灰进行干法消毒。以消灭青蛙、野杂鱼等小龙虾的敌害和致病微生物。

3.种植水草。对于养过鱼的池塘,淤泥较肥,就可以直接移植伊乐藻。移植方法是将伊乐藻切茎分段扦插,行间距1.5m,穴距60cm,在行间套插苦草、轮叶黑藻等。对于新开挖的池塘,要先施肥,后种草。施经发酵的畜、禽粪等有机肥300~500kg/亩,并用钉耙拔动底泥,使肥料和底泥充分混合。池塘进出水口要套扎尼龙筛绢网袋进行过滤,以防敌害生物进入池塘和防止小龙虾外逃。

4.防逃围栏。使用网片缝塑料薄膜、石棉瓦、细竹竿等做围墙围栏,其底部埋入泥土下10cm,高出埂面30~40cm。对于大面积池塘,若是分季养殖,避免水源从塘埂溢出,且水草丰富,适宜虾的生长,又能避开虾的繁殖季节,小龙虾一般不会外逃,可以不设围栏。对于小面积的低洼池塘必须设置防逃网的,在夏季暴雨季节,小龙虾随雨水逃逸是成群结队的,一旦出现会损失严重。

二、苗种放养

池塘准备需30天左右,虾种投放时间要看水草长势而定,水草生长旺盛,形成覆盖面达50%以上,才可投放虾种。

1.种苗质量。虾种的质量好坏,决定着池塘养虾的成败。要求虾种体长在3cm以上。规格一致、一次放足,附肢齐全、体色鲜亮、无病无伤、行动敏捷有力。

2.苗种来源。虾种最好是来自池塘附近的稻田繁育或池塘繁育的。对于大面积池塘,要建好可供足本池塘的苗种繁育池,如果计划一年养2~3季,至少要有3~4个繁育池,单个繁育池面积是大面积池塘的1/10。要求集中时间捕捞和运输,操作时间越短,幼虾离水时间就会越短,成活率会越高。长途贩运虾种,因较长时间离开水体有脱水现象,还容易受伤,成活率会很低。

3.缓苗与消毒。将虾种使用多维、维C等抗应激药物浸泡,抗应激药物可提高虾苗成活率。消毒可在虾苗入池后一个星期用聚维酮碘全池泼洒消毒,刚进的虾苗比较嫩,集中消毒有风险,处理不好虾苗成活率很低。对于规格较大的虾种,可用3%~5%食盐水浸浴5分钟进行消毒。对于运输环境与池水温差较大的,要逐步调整温差,待虾种适应后再放入池塘。

4.“泡水”激活。外地苗种,因长途运输离水时间长,会出现昏迷现象。放养前要进行“泡水”激活虾苗。先将整袋虾苗放到池水中浸泡1分钟,提起搁置2~3分钟,再浸泡1分钟,如此反复2~3次,这样虾苗鳃腔吸足水分后,能正常呼吸,恢复活力。

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5.调水鱼放养。每亩虾池可混养100g/尾规格的鲢、鳙鱼种50尾,用以控藻净水、改善水质,防止池水富营养化。

三、饲养管理

1.投饲与施肥。在饲料组合中,要注意荤、素搭配,其中青饲料要占总投饲量的80%以上。在饲料中要定期添加1‰的蜕壳素、蛋壳粉和适量的磷、铁微量元素及维生素,以满足小龙虾正常蜕壳、生长的需要。如果使用膨化颗粒饲料,投喂简单,观察方便。饲料系数大约为1.6左右,饲料价格在4600~5200元/吨。成虾的养殖成本约在7.8元/kg。

确定日投饲次数与投饲量。均匀投撒,保证每只虾都吃饱。5~10月水温适宜,是虾生长旺期,每天投喂2~3次,时间在上午8~9时、傍晚18~19时,日投饲量为虾体重的5%~8%。小龙虾有昼伏夜出习性,白天晚上投饲比为3:7。春冬低温季节,可在日落前每天投喂1次,日投饲量为虾体重的1%~3%。具体投饲量可根据季节、天气、水质、虾的摄食状况作调整。

适时追肥。一般在幼虾投放5~7天后,应在幼虾投喂前7天施发酵的畜禽粪等有机肥200kg/亩肥水下苗,虾苗一入池就有丰富的浮游生物摄食,利于生长。每月追施畜禽粪等有机肥50~60kg/亩。高温季节不可使用有机肥,应多使用生物肥,生物肥快速安全。追肥遵循“及时、少量、勤施”的原则,施肥次数和数量依池塘的水色进行调整,保持豆绿色或茶褐色,透明度以30~40cm为好。

2.巡塘观察。早上巡塘,无残饵剩余,说明投饲不足,可适当增加投饵量;否则,应减少投饵量;一般以有少许剩饵为度。中午巡塘测水温,小龙虾适宜水温0~37℃,最适水温24~30℃。当水温低于12℃时,小龙虾会潜伏洞穴冬眠;当水温高于33℃时,又要躲进洞穴夏蛰。改善池塘水温方法是,低水温时节降低水位,利用光照升温,高水温时节搭棚遮阳避暑,并提高水位保水温稳定。晚上巡塘主要观察小龙虾的摄食活动,当小龙虾出现摄食异常时,应及时采取应对措施。

3.水质调控。首先是控制水位。一般是春秋浅、夏天深,从春季到盛夏逐渐递升,最深不超过1.2m。投苗初期,池水保持30~50cm,以利于阳光照射,提高水温,增进幼虾食欲;到夏天高温季节,可将水位提高至1.2m,以降温控温。平时,水位要保持相对稳定,忌忽高忽低,以免影响虾打洞和穴居;其次是调节水质。定期泼洒生石灰,一般水温20℃以下每月泼洒1次,20℃以上每半月泼洒1次,每次10~20kg/亩,增加钙质和改善pH。定期泼洒光合细菌,一般在生石灰泼洒7天后,选择晴天中午,按每亩使用光合细菌菌液0.5kg,兑水全池泼洒,能迅速消除水体中的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质。

4.蜕壳期管护。小龙虾大批蜕壳时,需保持池塘周围环境的安静。当小龙虾蜕壳后,应及时喂优质适口饲料,并增加维生素和钙质,补充营养损耗,利于快速回复体能,防止相互残害,促进的生长发育。对于水草减少或水草覆盖面狭窄的池塘,需及时补草,补草可以是水花生、伊乐草、眼子菜,也可以是黑麦草、苏丹草、油菜梗等旱地植物,小龙蜕壳需附着、攀援在水草上才可以安全顺利进行。

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四、病害预防

小龙虾适应性广、抗病力强,发病少。近几年,危害最为严重的是白斑综合征,一旦发病治疗难度大,往往全军覆没。因此,应坚持全力做好预防。预防虾病的主要措施是,养护好水草,突出水草的多样性,如伊乐藻、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、菹草、还可以种植一些挺水植物。水草多了,水体自净能力强,水质清亮,可以切断病原体传播途径、改良水域生态环境,小龙虾自然生长良好。实践证明,先种草,等水草完全长好后放虾,水草种好了,小龙虾是可以抵御很多病害的。其次在是发病季节定期用三黄散、板蓝根、五倍子等中草药拌饵投喂,可以起到预防和治疗作用。再次,注重光合细菌、EM菌、枯草杆菌等有益微生物的使用,保持微生物的多样性,能够遏制致病微生物生长,减少病害。

五、效益分析

小龙虾在大面积池塘,2015年5月7日,进虾种5010kg,7月14~18日捕捞上市,饲养68天,共收获成虾27977kg,均价32元,毛收入89.5万元。扣除人员工资、水电、塘口租金2.8万元,虾苗费6万元,饲料、肥料、渔药23万,纯收入57.7万元。投入产出比为1:2.8。效益可观。在条件较好的塘口,每亩投放50kg小龙虾苗种,一般饲养30天即可捕大留小均衡上市,一年养殖2~3季,每亩池塘可以带来万元以上的纯收益。

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  •  有 1 条评论

    1. 种植技术 养殖技术 听话的嘟嘟 说:
      帮农网确实是一个不错的种植网,这里有农业种植技术、栽培技术、河蚌养殖以及养殖供求信息等等,内容挺丰富的。
    2. 既然来了,就留下您的脚印吧!

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