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2019
10-02

大棚芹菜种植技术和芹菜的留种技巧

芹菜的功效有哪些?芹菜的营养价值有哪些?芹菜,属伞形科植物,品种繁多,在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积,是中国人常吃的蔬菜之一,其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。这里,帮农网小编就给大家讲一讲大棚芹菜种植技术和芹菜的留种技巧。

大棚芹菜种植技术和芹菜的留种技巧

一、大棚芹菜种植技术

1、选用适宜品种。根据大棚芹菜夏季高温时播种,保护地生产的特点,需选用耐热抗寒、抗病、高产优质品种。

2、培育壮苗。大棚芹菜苗龄为50~60天。播种时正值高温多雨季节,苗床应选择地势高燥,通风良好,排灌方便,富含有机质的沙质壤土地块。深翻耙细,做成宽1~1.2m,长5~6m的平畦。床土配制为园田土5份,腐熟有机质3份,大粪干2份,混匀过筛后施用。芹菜种子的发芽适温为15~20℃,播前选择晴天晒种2~3天,并用冷水浸种24小时,同时多次搓洗换水,直到水清为止。催芽期间,每天用凉水冲洗种子一次,有80%种子露白时,于晴天傍晚或阴天播种。防治地下害虫。为保温降温防雨,播种后在苗床上方1m处设置阴棚。出苗前保持土壤湿润不板结,早晚用凉水喷洒畦面。齐苗后掌握小水勤浇的原则,待苗长至1~2片真叶时,减少浇水次数,并在阴天或午后将荫棚撤去,以防苗子徒长。此时可进行第一次间苗,苗距1.5cm。待苗高长至10cm左右,4~5片真叶时即可定植。

大棚芹菜种植技术和芹菜的留种技巧

3、定植。定植前亩施腐熟有机肥500kg以上,磷酸二铵75kg,硫酸钾40kg,耕翻耙平后做畦,保持畦面平整。在阴天或下午定植,取苗时主根于4cm处铲断,苗子按大小分类,分别栽植使生长整齐。定植深度以埋住根茎为度,株行距为10?0cm。定植后随即浇水。

4、管理。缓苗期保持土壤湿润,雨后及时排除积水。缓苗后暂时控制水分,蹲苗10天左右,促进发根。然后结合浇水追肥2~3次。第一次追尿素12kg;10~15天后第二次追肥,施饼肥250kg左右;第三次追肥,追大粪干100kg,同时5~7天浇一次水。气温降到10℃以下时及时扣棚,扣棚后重点是控制温度,前期主要是通风换气。覆盖草苫。白天棚温控制在20~25℃,夜温13~18℃,阴天也要盖草苫。春季棚温超过30℃时,加强通风。

5、防治病虫害。危害大棚芹菜的主要病害有斑枯病、疫病,可用70%甲基托布津,64%的杀毒矾,75%的百菌清,70%代森锰锌等可湿性粉剂交替喷雾防治。主要害虫有蚜虫,可用40%氧化乐果乳剂及80%敌敌畏乳油,每隔5~7天,交替使用2~3次防治。

大棚芹菜种植技术和芹菜的留种技巧

6、采收。大棚芹菜采用擗收方式,当株高达60cm以上时,即可采收。每20~25天擗收一次,一般擗收四茬。每茬擗收前2~3天浇水,以增加产量,提高品质。擗收后3~5天结合追肥浇水,亩施尿素15~20kg。

二、芹菜的留种技巧

芹菜的食用部分主要是脆嫩的叶柄,其含有丰富的维生素及挥发性芳香油,具有特殊香味,是春秋冬季的重要蔬菜。下面简单介绍怎样留取芹菜种子:

1、以老根留种为好:在秋芹菜冬季收获时,叶柄长、宽大而肥厚,纤维少,叶片大且集中在上部,腋芽不发育,无分蘖,植株生长健壮,无病虫害,具有本品种特性,单株产量多的植株作为种株。切去种株上部叶片,只留17-20厘米长的叶柄,2-3株为一簇,按行距50-60厘米,株距30厘米的距离栽植于露地或阳畦中,冬季注意防寒,第二年春开始生长,因芹菜分株力强,生长初期浇水施肥要适当,以免徒长。开花后要及时浇施肥水,施速效性磷肥和氮肥,使植株健壮种子饱满。

大棚芹菜种植技术和芹菜的留种技巧

2、芹菜的花期长,花序发生先后不一,为了保证种子质量,应分期采收,一般每亩可收种子75-100公斤,老根留种,种性纯,种子饱满。不能越冬的地方,也可窖藏种株越冬后栽植采种。

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