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2019
10-19

牛奶豆种植栽培和管理方法

牛奶豆,也叫太毛豆、奶豆,属于高档蔬菜品种之一。它的营养价值高,每百克含蛋白质13.6克,脂肪5.7克,钙100毫克,磷219毫克,铁6.4亳克。此外还含有胡萝卜素、维生素B1、B2、C,烟酸等多种维生素及人体必需的氨基酸,有滋补强身的作用,每天吃120克牛牛奶豆等于喝500克鲜牛奶,故叫它牛奶豆。

牛奶豆适应性强,据调研、试验,在江苏、安微、四川、北京地区长势良好,蔓长3-4米,产量高,一般每株结荚300个以上,荚长15厘米左右,粒大肉厚、每个30克重,一簇簇十分壮观,每株可产鲜菜10公斤以上。如果将牛奶豆加工成罐头等系列食品,其开发利用的前景是十分广阔。这里,帮农网小编就给大家讲一讲牛奶豆种植栽培及管理方法。

牛奶豆种植栽培和管理方法

种植栽培要点:牛奶豆不择土壤、气候,耐旱又耐肥水,有利各地发展,可根堀当地自热栽培条件,在3-5月上旬播种。开畦1.2米宽,穴播,行距55厘米,株距40厘米,每穴2粒种子摆开(以利移栽),播种深度2厘米,保持土壌湿润,防止土表干板。当牛奶豆生出两片真叶时,毎穴只留1株苗,多余小苗

可帯土挖取移栽到备用空白畦。当株高30厘米时,要搭人字形架,架高不低于2.5米。侧蔓爬到顶端时要掐尖,免得枝蔓打团影响通风透光。

除按常规每穴施足农家肥外,在植株甩蔓分枝后还要追一次肥。第一次采收和采收盛期再各追一次,每次每亩追施10公斤硫酸铵,没有硫酸铵的地方可以随水追施农家粪尿,毎次追施配合噴生物高效速效催长素,毎亩20克,兑水50公斤,于下午4时均匀喷于叶面。

牛奶豆种植栽培和管理方法

牛奶豆很少发生病虫害,有利于作为无污染蔬菜发展。结荚中期如发生螟虫,可选用苏云金杆菌(BT)杀虫剂防治,也可用敌杀死8000倍液喷治。

牛奶豆在8月上旬相继成熟,当豆粒不明显突出时,即可采摘食用或出售。留种:在豆壳变成黑褐色时表示种子已经老熟,可采下晒干,种子应带壳储藏、翌年播种。

在北方,10月底不能成熟的豆荚要及时采收,避免霜冻无获。

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  •  有 1 条评论

    1. 种植技术 养殖技术 萨凡纳153 说:
      对种植技术和种植栽培项目感兴趣的人还是很多的,推荐好的种植技术和项目。
    2. 既然来了,就留下您的脚印吧!

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