2019 04-14 腊猪头加工技术_岳阳蝶式腊猪头制作方法 腊猪头是民间流传比较广泛的过春节的一种腌腊制品。一则象征五谷丰登、六畜兴旺,二则腊猪头脆糯适口,是千百年来的祭祀用品。岳阳蝶式腊猪头特点:皮色深黄,瘦肉酱红,膘白似银脂,爽口不腻,醇香细嫩,略...... 【阅读全文】