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2019
11-29

蘑菇种植技术|蘑菇覆土栽培

一种新的蘑菇覆土技术“砻糠人造泥覆地技术”采用一次性覆地法,使掺于砻糠的人造泥覆土后,既能保湿,又可通气,有利于蘑菇子实体的生长。这里,帮农网小编就将这种覆土方法简介如下。

一、田泥发酵

先把准备制作人造泥的田土翻松,倒入猪牛粪,翻拌均匀。然后灌水,水面高于土面3-7厘米,使之发酵。在发酵过程中,需翻动数次,使粪土充分混匀,发酵20天左右,使之发酵熟透形成大量气泡,并能蓄水。发酵后,放干田水,用氨水进行消毒。当发酵后的田泥在田中干裂时,即将泥块铲起晒干,敲碎成颗粒状,切忌敲得太碎成粉状。这种经过发酵晒干制成颗粒状的泥,生产上俗称“人造泥”。

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二、拌匀砻糠与人造泥

先将新鲜干燥无毒的砻糠用pH10的石灰水浸泡24小时。然后,以1:10~12的比例与人造泥拌和(拌和水先用石灰水调节pH至7.5),使砻糠人造泥含水量达40%左右,即捏之成团,落地即散的程度。

三、覆土时间

采用砻糠人造泥覆土一般11-12天出菇,较颗粒覆土提早3-5天。故覆土时间相应推迟,一般在9月底10月初。

四、覆土厚度

覆土时要求轻拍,使覆土材料与料面接触紧密,厚度约3厘米。

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五、覆土后的管理

覆土后一般不必喷水。让覆土表面水分蒸发一些后关闭门窗。然后,要注意泥层水分,不能使土层干燥,尤其不能使泥与料面的接触层干燥,否则要影响菌丝爬土,严重的会造成菌丝萎缩。如发现土表干燥,可适当补充水分。在整个管理过程中,要注意通风换气,并采取各种措施提高菇室空气的相对湿度,确保泥层的含水量。当子实体普遍长到绿豆大小时,可喷“出菇水”,水量以泥层喷湿为度,不能过量,否则水会直接料层,影响菌丝生长。

六、采菇时的管理

采收用砻糠人造泥覆土的蘑菇时,应做到边采菇,边整理床面,边补土,否则泥会被菇带走,造成的空穴会影响下批出菇。第二批采菇后,如泥层板结,应及时从上面向下打小扦或用镊子撬动泥层,以破坏板结的菌丝体,使之萌发成新菌丝结菇。

蘑菇种植技术|蘑菇覆土栽培

采用覆土新技术,每平方米可获得84公斤的蘑菇产量,较颗粒覆土单产提高8.3%,一级菇增加10%,节省劳力80%。

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  •  有 1 条评论

    1. 种植技术 养殖技术 guoran 说:
      哦,这倒是一个不错的种植技术,种植栽培蘑菇的朋友可以试一试,好像也很简单,先少量实验,效果好可以大力应用。
    2. 既然来了,就留下您的脚印吧!

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