2023 09-20 佐料十三香包括哪些成分？ 佐料十三香包括哪些成分？中国菜(中餐菜肴)，除烹调技艺精良外，佐料的作用十分重要。所谓“佐料十三香”、都是有香味的中草药，如砂仁、陈皮、丁香、花椒、大料(八角画香)、小茴香、木香、白芷、三萘、干姜等。...... 【阅读全文】
佐料十三香包括哪些成分？中国菜(中餐菜肴)，除烹调技艺精良外，佐料的作用十分重要。所谓“佐料十三香”、都是有香味的中草药，如砂仁、陈皮、丁香、花椒、大料(八角画香)、小茴香、木香、白芷、三萘、干姜等。...... 【阅读全文】