农业是人类利用生物(包括植物、动物、微生物)的生长发育规律,通过人工培育来获得产品的生产部门。农业的生产对象是生物有机体,它们均有各自的生命机制。农业生产过程是人类对生物的控制过程与生物生命过程的统一。在农业生产中,作为人类劳动过程的农产品生产过程,同时,又是动植物有机体的生长发育繁殖并吸收、凝结太阳能的自然再生产过程。农业生产的目的是取得人类最基本的物质生活资料。农业区别于其他生产部门并作为国民经济的基础,就在于它是人类基本生活资料的主要来源。农业的根本特点是经济再生产和自然再生产的相互交织。所谓农业的经济再生产,是指人类控制、强化农业生产生物生命的周期性变换和农业生产关系的再生产,是农业物质资料再生产和农业生产关系再生产的统一。所谓农业的自然再生产,是指农业生物有机体自身生命的周期性变换。所谓两类再生产的交织,是农业生物本身的生命过程与人类劳动过程的交错和统一。在农业的这两类再生产的相互关系上,经济再生产必须以自然再生产作为基础和依托。
农业生产过程对自然过程、自然环境与自然因素具有强烈的依赖性,反过来,农业生产对自然环境和因素也具有反作用,例如,耕作可能会破坏生态环境等。因此,农业生产必须把经济再生产与自然再生产结合起来。
农业具有经济再生产与自然再生产相互交织的根本特点,派生了农业生产的一系列具体特点。
1.土地的不可替代性
在国民经济的其他部门,土地是当做劳动的场所,而在农业生产中,土地则有其特殊性。不但是农业的劳动场所,而且是农作物生长的基地。因此,土地既是劳动对象,又是不可代替的生产资料。土地以自身的物理、化学、生物学特性,为动植物的生长发育提供必需的水分、养分等,直接参与农产品的形成。和其他部门不同,农业必须在广阔的土地上进行,因为只有增加接受太阳光照射面积,才能更多地吸收和凝集太阳能。但土地面积有限。不能创造出比原来更多的土地。因此,珍惜和保护土地资源,科学利用与合理开发土地资源,是相对扩大土地面积的唯一途径。
2.地域性
农业生产在很大程度上受土地位置和外界环境的影响而带有地域性。首先,对于生物因素来讲,都各有其特有的生命机制,有对外界环境不同的要求。其次,对于环境因素来讲,各地区的土、光、温、水、气、热等都不尽相同,并且各地的科技水平、经营管理水平和交通运输条件等也都存在差别。再次,从土地位置来看,土地的位置不同,又不能移动,而且和当地的气候相结合,由此带来地域上的差别。所以,不同的地区、同样的劳动消耗,将会产生不同的农业劳动成果。这就导致了农业的社会分工表现为地域上的分工。农业生产的这个特点,要求我们因地制宜地进行生产布局,建立合理的农业生产结构,扬长避短,发挥优势,以取得最好的经济效益。
3.季节性
农业生产中的劳动时间和生产时间有明显的差别,因而使农业生产具有强烈的季节性。每种生物的生长时间长短,主要是由生物本身的特点决定的,同时,也受季节、气候和自然条件等因素的影响。在整个生产期间内,较长的时间是动植物的自然生长,并不需要人们不断地投人劳动。因此,生产时间要比劳动时间长得多。农业生产的这一特点,一方面要求人们按生物本身的需要,不违农时地进行农事活动;另一方面又要求我们合理组织生产活动,开展多种经营,使农业内部各业全面发展。同时,还要注意均衡地使用人力、财力和物力。
4.农产品的双重性
农产品具有消费资料和生产资料的双重性质。农产品,一方面可以作为消费资料进人消费领域;另一方面,它可以作为生产部门再生产所需的生产资料进入生产领域。农产品质量的高低,不仅直接关系到人们的健康和生活水平,也关系到有关生产部门的经济效益。
5.不稳定性
农业生产的生产周期长,受自然条件的影响较大,容易造成生产的不稳定。因此,在农业生产中,既要从农业自然条件的实际情况出发,又要不断提高人们利用自然、改造自然和抑制自然的能力。
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