首页 > 种植技术 > 种植技术:茭白种植管理、病虫害防治及采收
2019
02-21

种植技术:茭白种植管理、病虫害防治及采收

茭白是什么?茭白的营养价值有哪些?茭白是我国特有的水生蔬菜,可利用浅水沟、低洼地、河滩地、沼泽地栽培。它味道鲜美,营养价值高,含蛋白质1.4%、脂肪0.3%、糖3.5%、粗纤维1.1%及无机盐等。茭白有单季和双季之分。单季的品种有小黄苗、大青苗。双季茭白可春、秋两季收获,如苏州的两头早、小蜡台,无锡的中介美等。亩产一般可达1000~1500公斤。

种植技术:茭白种植管理、病虫害防治及采收

一、老根育苗

育苗时间4月上旬。育苗地要选背风向阳有水源的田块,经翻挖、平整,达到地平、土糊。为促进老根多发棵,33厘米见方栽一墩老根,每隔3行留一走道。老根埋入土中10厘米,幼芽全部露出土面。育苗期水层8~10厘米。遇低温天气应加深水层。育苗地应多施磷肥,少施或不施氮肥。

二、分墩定植

定植时间5月上旬。按母株分蘖,用快刀劈分为数墩,每墩略带老茎及匍匐茎,有健全分蘖苗3~5个,分墩后在“茭白眼”处切断亲叶。栽植行距73厘米、株距50厘米,呈梅花形排列。每3行为1畦,两畦间留1米宽走道,亩栽2000墩左右。栽深以老茭墩和泥土一样平为宜。

三、灌水

栽后到分蘖前,平时保持7~8厘米水层,寒冷天气加深至10~15厘米。随植株生长,水层逐渐加深到10~15厘米。孕茭期可加深到13~15厘米。

四、施肥

必须基肥与追肥并重。基肥以圈粪、羊粪、鸡粪等为好。5月下旬亩追复合肥12.5公斤,孕茭前20天亩施尿素15~20公斤。双季茭白前期收获后,需灌水施肥,促进后季生长。

五、耘田除草

在定植后10~15天和植株封垄以前均要耘田除草1次。茭白对敌稗和二甲四氯较敏感,不能使用。

种植技术:茭白种植管理、病虫害防治及采收

六、治虫

后期有叶蝉和蓟马危害。防治蓟马用40%乐果乳剂50克加水75升喷洒;叶蝉用90%晶体敌百虫50克加水50~75升喷洒,或用50%马拉松乳剂2000~2500倍液喷治。

七、剥黄叶

生育后期应将植株外围的枯黄老叶剥去,单季茭白一般第一次剥叶在7月下旬,第二次在8月上旬。双季茭白应根据情况进行。

八、采收

当3片外叶长齐,心叶短缩,孕茭部分显著膨大,叶鞘一侧掀开,略露茭肉,就要及时采收。一般每隔3~5天采收1次,旺产期可隔天采收1次。

以上内容由帮农网搜集整理,仅作为茭白种植管理、病虫害防治及采收的参考资料;如果您有更好的农村实用技术,欢迎给帮农网的种植技术、养殖技术及病虫害防治等栏目投稿。

  •   本站文章及信息内容如无特别注明均来自网络及相关资料等,转载请注明:帮农网 http://www.nw868.com/2510.html
  •   版权归原作者所有,文章及信息内容仅供学习交流和参考,并不构成投资建议,据此操作,风险自担。如果转载文章(包括来自网络的图片)涉嫌侵犯您的著作权,或者转载出处出现错误,请及时联系文章编辑进行修正。感谢您的支持和理解!
    1. 既然来了,就留下您的脚印吧!

      你的email不会被公开。