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2020
04-27

田七种植栽培技术及田七的采收加工

一、田七种植栽培技术

宜选坡度在5-15度的排水良好的缓坡地,富含有机质的腐殖质土或砂壤土。农田地前作以玉米、花生或豆类为宜,切忌茄科作前作。地块选好,要休闲一至半年,多次翻耕,深15~20厘米,促使土壤风化。有条件的地方,可在翻地前铺草烧土或每亩施石灰100千克,作土壤消毒。最后一次翻地每亩施充分腐熟的厩肥5000千克,饼肥50千克,整平耕细,作畦,畦向南,畦宽1.2-1.5米,畦间距50~150厘米,畦长依地形而定,畦高30-40厘米,畦周用竹竿或木棍拦挡,以防畦士流坍,畦面呈瓦背形。

1.选种种子处理:每年10-11月,选3―4年生植株所结的饱荫成熟变红果实,摘下,放人竹筛,搓去果皮,洗净,晾干表面水分。用65%代森锌400倍液,或50%托布津1000倍液浸种1O分钟消毒处理。田七种子干燥后易丧失生命力,因此,应随采随播或采用层积处理保存。

田七种植栽培技术及田七的采收加工

2.播种:用工具划印行,以行株距6厘米×5厘米进行点播,然后均匀撒一层混合肥(以腐熟农家肥或与其它肥料混台),畦面盖一层稻草,以保持畦面湿润和抑制杂草生长,每亩用种7万-10万粒,折合果实10~12千克。如播种浇水后采取覆盖银灰色地膜的方法,可起到明显的增产和良好的保水节肥等效果。

3.田七种植苗期管理和移栽:

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4.除草和培土:田七为浅根植物,根系多分布于15厘米的地表层,因此不宜中耕,以免伤及根系。幼苗出土后,畦面杂草应及时除去,在除草的同时,如发现根茎及根部露出地面时应进行培土。

5.淋水、排水:在干旱季节,要经常淋水保持畦面湿润,淋水时应喷洒,不能泼淋,否则造成植株倒伏。在雨季,特别是大雨过后,要及时除去积水,防止根腐病及其它病害发生。

6.搭棚与调节透光度:田七喜阴,人工栽培需搭棚遮荫,栅高1.5~1.8米,棚四周搭设边棚。棚料就地取材,一般用木材或水泥预制行条作棚柱,栅顶拉铁丝作横梁,再用竹子编织成方格,铺设棚顶盖。棚透光多少,对田七生长发育有密切影响。透光过少,植株细弱,容易发生病虫害,而且开花结果少;透光过足叶片变黄,易出现早期凋萎现象一般应掌握“前稀、中密、后稀”的原则,即春季透光度为60%~70%,夏季透光度稍小,为45%~50%,秋季气温转凉,透光度逐渐扩大为50%~60%。(关注帮 农网www.nw868.com了解更多种植技术和养殖技术)

7.追肥:田七追肥要掌握“多次少量”的原则。一般幼苗萌动出土后,撒施2-3次草木灰,每亩用50~100千克,以促进幼苗生长健壮。4-5月施1次混台有机肥(厩肥、草木灰2:1),每亩用2000千克,留种地块加施过磷酸钙15千克,以促进果实饱满。冬季清园后,每亩再施混合肥2000-3000千克。

8.打薹:为防止养分的无谓消耗,集中供应地下根部生长,于7月出现花薹时,摘除全部花薹,可提高田七产量。打薹应选晴天进行。

田七种植栽培技术及田七的采收加工

二、田七的采收加工

田七种植三年以上即可采收。采收分两期,在7-8月采收的田七,称“春田七”,以打花薹后采收的田七品质最好、产量亦高;在立冬后12月至翌年1月采收的田七,称“冬田七”,质量较差,产量亦低。田七挖取后摘去地上茎,洗净泥土。剪去芦头(羊肠头)、支根和摘去须根后,称“头子”。

将头子反复日晒、揉搓,使其紧实,直到全干,即为“毛货”。再将田七毛货置麻袋中加粗糠或稻谷往返冲撞,使田七外表呈棕黑色光亮,即为成品。

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