2018 01-15 白薯淀粉精加工技术 用白薯加工精白淀粉，必须选用淀粉含量高的白薯品种。具体方法如下：一、选择出淀粉率高的白薯品种。白薯品种很多，制淀粉应选择淀粉型品种。根据生产加工实践经验，选择“卢选1号”、“一窝红”、“胜利百...... 【阅读全文】
2018 01-15 玉米种子的加工方法 种子加工主要包含四个方面的内容：1、去掉种子的各类杂质，如碎茎叶、颗壳、土粒、石块、菌核、其他作物种子及废种子。提高种子净度和发芽率。2、对种子进行干燥，使含水量达到安全贮藏标准。...... 【阅读全文】
2018 01-14 有关小麦深加工知识 由科技部组织实施的农产品深加工重大科技专项"小麦深加工"课题组针对我国小麦深加工中综合利用的重大关键性技术，开展协作攻关，在谷朊粉加工方便素食品、维生素a微胶囊和甘氨酸螯合铁等营养强化剂生产、营养强化...... 【阅读全文】
2018 01-14 玉米综合利用技术 玉米在我国粮食总产量中所占的比例仅次于小麦和水稻，居第三位，但由于我国玉米深加工和综合利用方面普遍落后，产品不多、浪费极大。而这种玉米深加工综合利用技术的产品主要用于食品、造纸、纺织、化工、医药、地质...... 【阅读全文】
2018 01-14 辣椒深加工技术及市场前景 辣椒主要含有辣椒碱、辣椒红色素和辣椒油三种生化物质。其主要用途是用于调味品生产，以及火锅底料，凉菜，休闲食品、方便食品、快餐、微波食品等。辣椒除了前面文章中所述的几种深加工方法外，还可以加工成各种即食...... 【阅读全文】
用白薯加工精白淀粉，必须选用淀粉含量高的白薯品种。具体方法如下：一、选择出淀粉率高的白薯品种。白薯品种很多，制淀粉应选择淀粉型品种。根据生产加工实践经验，选择“卢选1号”、“一窝红”、“胜利百...... 【阅读全文】
种子加工主要包含四个方面的内容：1、去掉种子的各类杂质，如碎茎叶、颗壳、土粒、石块、菌核、其他作物种子及废种子。提高种子净度和发芽率。2、对种子进行干燥，使含水量达到安全贮藏标准。...... 【阅读全文】
由科技部组织实施的农产品深加工重大科技专项"小麦深加工"课题组针对我国小麦深加工中综合利用的重大关键性技术，开展协作攻关，在谷朊粉加工方便素食品、维生素a微胶囊和甘氨酸螯合铁等营养强化剂生产、营养强化...... 【阅读全文】
玉米在我国粮食总产量中所占的比例仅次于小麦和水稻，居第三位，但由于我国玉米深加工和综合利用方面普遍落后，产品不多、浪费极大。而这种玉米深加工综合利用技术的产品主要用于食品、造纸、纺织、化工、医药、地质...... 【阅读全文】
辣椒主要含有辣椒碱、辣椒红色素和辣椒油三种生化物质。其主要用途是用于调味品生产，以及火锅底料，凉菜，休闲食品、方便食品、快餐、微波食品等。辣椒除了前面文章中所述的几种深加工方法外，还可以加工成各种即食...... 【阅读全文】