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2018
01-14

玉米综合利用技术

玉米在我国粮食总产量中所占的比例仅次于小麦和水稻,居第三位,但由于我国玉米深加工和综合利用方面普遍落后,产品不多、浪费极大。而这种玉米深加工综合利用技术的产品主要用于食品、造纸、纺织、化工、医药、地质等部门。

(1)淀粉:每50kg玉米可获淀粉28kg~30kg,淀粉再经深加工后可得到多种产品。如变性淀粉、吸水率达千倍的高吸水树脂、(淀粉等,是食品、医药、轻工、纺织、冶炼、石油等工业不可缺少的原料。

(2)玉米油:每50kg玉米可获玉米油0.5kg~1kg。玉米油是一种优质食用油,能降低人体血液中胆固醇的含量,含有丰富的维生素E。

(3)蛋白粉:每50kg玉米可获2.5kg~3.2kg蛋白粉,可制作高蛋白食品。

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