2018 05-29 苹果果脯制作方法 什么是果脯?果脯是用新鲜水果经过去皮、取核后经糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品,鲜亮透明,表面干燥且稍有粘性,含水量一般在20%以下。果脯种类很多,包括苹果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃...... 【阅读全文】