2023 05-20 鱼露是什么东西?鱼露是怎么做出来的? 鱼露是什么东西?鱼露是怎么做出来的?鱼露原产自福建和广东潮汕等地,由早期华侨传到越南以及其他东亚国家,如今21世纪欧洲也有逐渐流行。那么,鱼露是什么?在此,帮农网就给大家介绍一下鱼露是什么东西以及鱼露...... 【阅读全文】
2022 06-22 鱼露调料的加工方法 鱼露是什么调料?鱼露是利用咸淡水鲜鱼发酵而提取的露汁,是烹调上的调味品之一。在此,帮农网就给大家讲一讲鱼露调料的加工方法。一、选料 鱼类腌渍前应先除去毒鱼、杂质等,并把大小...... 【阅读全文】