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2020
02-20

菜用仙人掌种植栽培技术|菜用仙人掌与观赏仙人掌区别

仙人掌的作用与功效有哪些?仙人掌能吃吗?怎么吃?仙人掌是拉美国家的传统食品。中医以为,仙人掌能够行气活血、清热解毒。从西医角度讲,它具备降血糖、降血脂、降血压效果,还有消炎、抗癌、抗苍老及美容等作用。菜用仙人掌与通常野生或观赏性仙人掌不同,菜用仙人掌生长迅速、含水多、纤维细、营养丰盛,食用清爽脆嫩,口感幽香,食法多样,凉拌、热炒、炖煮等均可。

菜用仙人掌种植栽培技术|菜用仙人掌与观赏仙人掌区别

一、种植栽培方法

菜用仙人掌适宜我国大多数地区特别是干旱贫瘠地区,生长管理较容易。菜用仙人掌喜光和热,通常种植最低温度在0℃以上,土质中性,年降雨量400-1500毫米均可。(关注帮农网www.nw868.com了解更多种植技术和养殖技术)

种植菜用仙人掌需先平整土地,做好排水沟(根部不积水),施农家肥、二氨、尿素均可。其生产方法有两种,即露天栽培与保护地的塑料棚栽培,塑料棚栽培多在冬季有霜冻的地区使用,籍以防寒并延长菜用仙人掌的生长期。菜用仙人掌每亩可种1200株,成熟期为二年,亩产嫩叶2500公斤。菜用仙人掌通常可生长15年左右。

菜用仙人掌的滋生方法也较容易,剪取生长充实的茎片,放在特制的架子上,茎片切口朝外,凉晒几天等切口单调后即可直接用来扦插栽植。仙人掌在生长进程要经常修剪,以促使长出更多的嫩茎。如有病虫害,可喷有机磷杀虫剂即可。

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二、采摘和留种

菜用仙人掌种苗种下1个月内即可出芽,较为合理的采摘是:

1.菜片采摘:菜片采摘时间以萌芽后一个月内无明显伤斑、病斑,第二节或第三节刺座脱落时为最佳。茎片越老酸度越大;过早采摘会影响产量和品质。

2.种片采摘:作为种片生长期要达到3-4个月以上,茎片刺座全部脱落,生长饱满健壮,无伤斑、病斑。采收后在荫凉处晾晒3-5天,待伤口稍干燥或用波尔多液浸泡一下切口就可发栽种或销售了。(关注帮农网www.nw868.com了解更多种植技术和养殖技术)

三、病虫害防治

菜用仙人掌一般不易染病,但植物界常见的病虫害如:红蜘蛛、介壳虫、线虫等等,都能对仙人掌构成威胁。帮农网小编提示,一旦发现虫害,要及时捕捉,或用1/200敌杀死,或40%乐果1000倍稀液(须视其纯度)喷杀,对杀死这些害虫效果很好。

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仙人掌的病害有金黄斑点病、凹斑病及赤腐病等,这些病害在我国大部分地区并不严重,可定期喷含量75%百菌清1/800(或含量50%多菌灵),或含量70%甲基托布津1/600喷露预防。对于刚刚种植后的仙人掌种片,必须每天仔细观察,发现腐烂严重者,要及时拔出,用利刃削掉腐烂部分,切口用50%多茵灵800倍化液或70%甲基托布津600倍化液浸泡一分钟消毒后,放在干燥的地方晾晒5-7日重新定植。

无论虫害、病害均应遵循"防重于冶"的方针。及时清除杂草,定期喷药(每20天一次),定期疏松土壤。因湿度与温度的变化,时而太潮湿,时而太干燥,温度忽高忽低,都会促进病菌和虫害的滋生。要加强管理,改善栽培环境,消除害虫及病菌的滋生条件,做到防患于未然。

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     有 2 条评论

    1. 种植技术 养殖技术 shuolesuan 说:
      种植栽培仙人掌的人家非常多,药用情况大于食用,更多的是做为室内外观赏植物来养殖,如果能开发成蔬菜类食品仙人掌,前景一定不错。
    2. 种植技术 养殖技术 xilihuala 说:
      仙人掌大多作为观赏植物种植和栽培,也有作为药用的,食用的人不多,市场也很少有作为蔬菜大量出售的情况。
    3. 既然来了,就留下您的脚印吧!

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