2018 04-05 巨茎芥蓝的种植栽培及管理 巨茎芥蓝是我国台湾省的特产疏菜，从香港传入沿海各省，载培历史已有数年。食用部位是带嫩叶的粗壮肥嫩的肉质茎，俗称菜心、菜苔。广东名菜“香菇菜心”，就是用香菇和巨茎芥蓝的肥嫩肉质茎，经急火烹炒而成，鲜美爽口，风味彼佳。巨茎芥蓝肉质茎长约30厘米，横径3-4厘米，重...... 【阅读全文】
巨茎芥蓝是我国台湾省的特产疏菜，从香港传入沿海各省，载培历史已有数年。食用部位是带嫩叶的粗壮肥嫩的肉质茎，俗称菜心、菜苔。广东名菜“香菇菜心”，就是用香菇和巨茎芥蓝的肥嫩肉质茎，经急火烹炒而成，鲜美爽口，风味彼佳。巨茎芥蓝肉质茎长约30厘米，横径3-4厘米，重...... 【阅读全文】