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2020
02-18

怎样防止施用氮素化肥造成的蔬菜污染

在种植蔬菜过程中,蔬菜地施用氮素化肥如果使用方法不当,会对蔬菜造成污染,降低蔬菜品质。因此,帮农网小编认为,要减轻氮素化肥污染蔬菜必须抓好以下四点:

一、深施盖土

氮肥深施盖土可减少与空气阳光直接接触,以免挥发散失和污染蔬菜。对根系发达的茄果类、薯芋类、根菜类等,应打窝深施在15厘米及以下的根层,一般蔬菜需深施在10-14厘米以下。实行氮肥深施,除可减少蔬菜对硝酸盐的积累外,还可以提高蔬菜产量。

怎样防止施用氮素化肥造成的蔬菜污染

二、及早施用

尤其是叶菜类蔬菜(如大白菜等)和生育期短的蔬菜,氮肥宜及早施用,切不可在生长中后期过多施用,一般在苗期施用为好。帮农网小编提醒,对于不易吸收硝酸盐的蔬菜,也应于收获前30天停止施用氮素化肥。

三、控制用量

蔬菜中硝酸盐的积累随氮肥量的增加而提高,因此应尽量减少氮素化肥的施用量和施用次数。亩用量一般应控制在标氮20公斤以下,高肥力的菜地应控制在10公斤以下或不施氮素化肥。需要施用的应把70-80%的氮肥作基肥全层深施;余下的用于苗期深施。(关注帮农网www.nw868.com了解更多种植技术和养殖技术)

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四、叶菜类蔬菜忌叶面喷施

蔬菜叶面喷施氮肥,其铵离子与空气接触后,易转化成硝酸根离子,被叶片吸收,加上叶菜类蔬菜生育期短,很容易使硝酸盐积存在叶内。因此,叶菜类切忌叶面喷施氮素化肥,尤其收获前30天内更不能进行叶面喷氮,以防严重污染蔬菜。

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