2021
07-02

大蒜加工——农家加工和商业加工

大蒜的功效与作用是什么？大蒜是我国人民喜爱的一种香辛类蔬菜。它含有多种营养成分，并具有人体所必需的钙、磷、铁等无机元素。大蒜还是一种药用植物。大蒜素能杀灭某些细菌，可治疗肠炎、痢疾与高血压等疾病。在此...... 【阅读全文】

2021
06-28

淡菜加工方法

淡菜是什么？淡菜是贻贝的肉经过蒸煮后取出晒制成的干海产。贻贝又叫壳菜、淡菜，北方叫海虹。我国东部沿海各地均有生产，有大面积的人工养殖。一年左右长到6-7厘米以上时，便可收获。淡菜加工季节多在春季。这时...... 【阅读全文】

2021
05-08

板栗的功效与作用及贮藏方法

板栗的功效与作用是什么？板栗富含营养，是一种常见的食材，主要作用有养胃健脾，补肾强筋以及活血止血。临床上可用板栗治疗胃肠虚弱，出现反胃、泄泻甚至出血的症状，比如吐血、鼻子出血、大便带血，还有骨折，都可...... 【阅读全文】

2021
05-06

桂花保鲜方法

经保鲜剂加工的桂花，能使鲜花在较长的时间内保持原色和香气，为食品、糕点提供优质香料。其方法是鲜桂花加明矾、或白糖、或杨梅、食盐等原料，进行腌制，密封贮存。在此，帮农网就给大家介绍几种桂花保鲜方法。...... 【阅读全文】

2021
05-05

转基因大豆和转基因食品

转基因大豆是什么？转基因大豆可以抵抗杀草剂草甘膦(毒滴混剂)，草甘膦会把普通大豆植株与杂草一起杀死，而在转基因大豆大田中施用草甘膦除草剂却不会影响大豆产量，但转基因大豆的毒性和安全隐患问题一直备受争议...... 【阅读全文】

2021
04-24

宜于农村创业发展的农产品加工项目

适合农村创业的小项目有哪些？适合发展的农副产品加工项目有哪些？在此，帮农网小编就和大家聊一聊适合农村创业的小项目以及宜于发展的农副产品加工与贮藏保鲜项目。一、蚕桑及其副产品的加工与利用 ...... 【阅读全文】

2021
04-16

白糖蒜和糖醋大蒜加工方法

一、白糖蒜的加工 白糖蒜具有色泽洁白，晶莹透亮，滋味鲜甜微酸以及脆嫩可口的特点，因此，白糖蒜就成为日常生活中接待宾客与互相礼赠的佳品。在此，帮农网小编就给朋友们介绍一下白糖蒜和糖醋大蒜加工方法...... 【阅读全文】

2021
02-26

天然名贵野生植物淀粉加工方法

野生植物淀粉是什么？天然名贵野生植物淀粉，富含蛋白质、维生素及各种人体不可缺少的镁、锌、锗等微量元素，无农药污染，具有保健效果。近年在国际市场走俏，日本、香港等地市场售价高出普通淀粉3-5倍。农村可针...... 【阅读全文】

2021
01-19

蔬菜种植应该根据蔬菜市场来定位发展趋势

蔬菜种植应该遵循哪些规律才能取得更好的效益？据行家分析，蔬菜市场导向的指导思想应是立足国内外市场，争取优势品种或名特品种打入国际市场，拓开创汇之路。那么，蔬莱生产的发展趋势如何呢？在此，帮农网小编根据...... 【阅读全文】

2021
01-15

介绍一种莴笋的做法——酱莴笋的营养价值高

莴笋的做法有哪些？酱莴笋的营养价值很高。酱莴笋成品色泽金黄，酱香浓郁，鲜嫩脆甜，是夏秋蔬菜淡季的理想菜肴。在此，帮农网小编就给朋友们讲一讲酱莴笋的做法。一、原料选择 品种以绿叶鲜莴笋最...... 【阅读全文】

2020
12-12

松针粉配制饲料添加剂|松针粉有哪些功效和作用

松针粉如何配制饲料添加剂？松针粉系属安全无毒、营养价值高的饲料添加剂。饲料中添加该剂喂养禽畜，可使禽畜增强抗病能力和加快增重速度。此外，肉猪可提高瘦肉率，也可提高禽蛋蛋黄*色泽。在此，帮农网小编就给大...... 【阅读全文】

2020
08-21

茶树副产品的综合利用——茶籽、茶花和茶树皮

茶树皮的用处有哪些？茶籽和茶花有什么用处？茶树的副产品有哪些？今天，帮农网小编就给朋友们讲一讲茶树副产品的综合利用。1.茶籽 茶籽含油率3...... 【阅读全文】

2020
08-06

植物油种类、成分及营养价值

植物油是什么？植物油有哪些种类？植物油成分是什么？植物油的营养价值有哪些？在此，帮农网小编就给大家讲一讲植物油是什么，植物油有哪些种类，植物油成分是什么以及可以大力开发的8种植物油产品，仅供朋友们参考...... 【阅读全文】

2020
08-01

西瓜皮怎么做好吃？西瓜皮果脯制作技术及工艺流程

西瓜皮怎么做好吃？今天，帮农网小编就给朋友们讲一讲西瓜皮果脯制作技术及工艺流程，这可是一个变废为宝的好事，何乐而不为呢。一、原料配比及处理 ...... 【阅读全文】

2020
07-14

出口猪鬃有哪些要求|猪鬃加工方法和步骤

猪鬃是什么东西？猪鬃是我国出口的拳头产品，产量占世界出口量的第一位。目前，国际市场上中长大码鬃严重缺货，外销价格看涨，猪鬃生产是一项有前途的手工业。在此，帮农网小编就给大家简要介绍一下出口猪鬃的手工生...... 【阅读全文】

2020
04-16

茶园茶叶生态采摘技术

茶树生长和茶叶采制是有季节性的。通常按采制时间，划分为春、夏、秋三季茶。在此，帮农网小编就给朋友们分享一下茶园茶叶生态采摘技术。一、分级采摘 按照市场需求和产品加工需要，实行科学的分级...... 【阅读全文】

2020
04-14

家庭加工冬瓜脯

在瓜类中产量最高的要算是冬瓜了，堪称高产大王；而价钱最低的也算是冬瓜了。若加工制作成冬瓜脯，则可变成贵重的食品。在此，帮农网小编就给大家讲一讲家庭加工冬瓜脯的方法。一、选择原料 选用表...... 【阅读全文】

2020
03-03

西瓜营养食品的加工

很多人都了解西瓜的功效与作用，那么，你知道西瓜皮怎么做好吃吗？西瓜可加工成哪些食品？在此，帮农网小编就给朋友们讲几种西瓜营养食品的加工方法。 一、西瓜长寿蜜 选用含糖量高、成熟...... 【阅读全文】

2020
02-17

醪糟（捞糟米酒）酿造工艺流程

醪糟又名捞糟米酒，是人们喜爱的一种低度饮料酒。其味香甜可口、香气四溢、营养丰富，是赠送亲友的佳品，可当酒喝、当早点吃。投资小，见效快，是致富门路之一。酿造原料以糯米为佳，大米次之。在此，帮农网小编就给...... 【阅读全文】

2020
02-16

从农作物下脚料中提取淀粉技术

利用农作物下脚料作原料制取淀粉，不但提高了农作物的经济价值，还为食品工业和其它工业补充了淀粉源的不足。稻、麦壳（秸）、玉米芯（秆、苞皮）、大豆秆、高梁秆、绿豆荚、蚕豆荚、薯类藤茎等都可提取淀粉。这些淀...... 【阅读全文】

2020
02-13

开发萝卜系列食品前景广阔

萝卜食品有哪些特点？萝卜又名胡萝卜、丁香萝卜、红萝卜、黄萝卜等。是一种营养丰富的蔬菜，含有多量的蔗糖、葡萄糖、淀粉和大量的胡萝卜素。长期以来，人们仅用来生食、熟食或腌食、没有进行深层次的开发。帮农网小...... 【阅读全文】

2020
02-06

葛根粉加工技术|葛根粉生产流程

野葛（又名葛藤、葛麻藤、粉葛藤、甜葛藤等）属蔷薇类豆科植物，广泛分布于我国各地的山野、荒地上。用它加工的葛根粉，是新的保健食品。现代医学研究发现：葛根粉对高血压病引起的颈项痛、头痛、头晕、耳鸣及肢麻等...... 【阅读全文】

2020
02-05

优质黄花菜（金针菜）加工、分级和贮藏方法

黄花菜又名金针菜，在国内外市场享有很高声誉，营养丰富，风味独特，含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁，胡萝卜素，具有健胃、利尿、通乳、消肿毒、降血压、预防晕车晕船、静神安眠、明目轻身的药用功能。也...... 【阅读全文】

2020
01-03

米糠的利用|稻壳的利用|稻草的利用

稻谷副产品，指稻谷加工后的米糠、米胚芽、碎米、稻壳以及稻草。在此，帮农网小编就给大家讲一讲米糠榨油、稻壳酿酒、稻草栽培食用菌及稻草加工饲料等技术。一、米糠的利用 （一）米糠榨油：①将碎...... 【阅读全文】