2018 04-10 营养豆腐脑的高产做法 制作豆腐脑的传统方法工艺复杂,产品质量差,产量低,不能存放,而且其营养成分也难于被人体吸收。新法高产豆腐脑制作是采用葡萄糖酸内醋作凝固剂,成品洁白细腻,鲜嫩爽口,易被人体吸收。每公斤大豆比传统方法多出...... 【阅读全文】
2018 04-09 麦秸加工及综合利用 麦秸不仅具有制作麦秸秆画个工艺价值,还是极其丰富的农副产品,除可作牲畜饲料外,如果对其进行合理的综合加工,乃是农村一条成本低、效益高的致富门路。1.生产食用菌麦秸经过热蒸、...... 【阅读全文】
2018 04-08 青苔菜开发利用 青苔菜又名石菜、青苔菜、绿苔、绿紫菜等,俗名礁膜 。藻体为膜状,黄绿色或淡黄色,有一层细胞构成,边缘多皱褶,薄软黏滑有光泽。青苔菜主要分布在我国沿海及台湾省,资源丰富,取之不尽,用之不竭。...... 【阅读全文】
2018 04-07 人造蛋白肉 人造蛋白肉是一种蛋白质含量高的食物,生产技术简单,原料广泛,风味独特,营养丰富,是城乡利用豆类资源加工致富的好项目。其生产技术如下:1.原料:大豆、纯碱、食盐。2.主栗设备...... 【阅读全文】
2018 04-06 板鸭制作方法 板鸭风味独特,深受消费者欢迎,但要制出质量上乘的板鸭,各个加工环节都是很有讲究的。1.宰杀选取肥嫩的鸭子,于宰杀前一天下午停止喂食,仅给清水。宰杀的方法可用口腔宰杀法,即先...... 【阅读全文】
2018 04-05 平菇蜜饯制作方法 蜜饯口感好,营养丰富,深受消费者欢迎,因此,生产蜜饯前景广阔。下面帮农网给大家介绍一下平菇蜜饯的制作方法。1.选料选菇体饱满、不开伞、无损伤的平菇,将菌盖较大的一分为二。...... 【阅读全文】
2018 04-04 玉米废弃物的药用价值 玉米须、花、穗轴、嫩衣均有一定的药用价值。玉米须有降压、利尿之效。可治疗肾炎、心脏病引起的浮肿,对高血压引起的晕眩,黄胆型肝炎,小便不利等也有效果。可用玉米须30-60克煎...... 【阅读全文】
2018 04-03 木耳蜜饯的做法 加工蜜饯的水果有很多,蜜饯的做法也多种多样,可你知道吗,木耳也可以制作蜜饯,下面帮农网就给朋友们介绍一下木耳蜜饯的做法。1.原料选取无霉烂、无变质的干木耳或新鲜木耳。...... 【阅读全文】
2018 04-02 多味牛肉干做法 牛肉干营养丰富,口感好,深受消费者喜爱。帮农网为朋友们搜集整理了一种多味牛肉干加工新法,产品入口细腻,留味持久。一、选料取新鲜牛肉,尤以前后腿的瘦肉为上等,除去脂肪及筋腱部...... 【阅读全文】
2018 04-01 人造煤炭火力不亚于普通煤 将泥土、谷糠、食盐等原料按配方拌匀制成煤球或蜂窝煤,晒干后使用,火力不亚于普通煤,且炉灰是可直接施用的好肥料。人造煤原料易得、制作简单、使用方便、节约能源。配方如下:1 .泥土40公斤,...... 【阅读全文】
2018 03-31 杏青梅加工及做法 一、原料配方杏果100公斤,食盐18-20公斤,亚硫酸氢钠60克,明矾1300克,糖65-70公斤,柠檬黄和靛蓝各10克。二、工艺流程选料-腌制-压半-脱盐-糖渍-糖煮-干制-...... 【阅读全文】
2018 03-30 硬性豆腐制作方法 硬性豆腐具有切、炒、熬不容易碎,制作酱豆腐、臭豆腐、腌豆腐,晒豆腐干均很适宜的特点。其制作技术如下:1.用水以9公斤黄豆做一次豆腐为例,先用冷水浸泡黄豆,浸泡时间以把黄豆泡透为宜。如用...... 【阅读全文】
2018 03-29 动物尾毛加工前景广阔 动物尾毛是制作各式毛笔和毛刷的特殊原料,为我国传统出口商品,竟争力强,换汇率高,有“软黄金”之称。我国出口的尾毛及其制品,如高级“狼毫”毛笔、油画笔、化妆笔和精密仪器毛刷等,光泽好,弹性...... 【阅读全文】
2018 03-28 胡萝卜蜜饯制作技术 胡萝卜的做法有很多,那么胡萝卜怎么做才好吃呢?帮农网在这里给朋友们介绍一下胡萝卜蜜饯的制作技术。1.原料处理选大小均匀、无虫害、无病变的新鲜胡萝卜,切去绿头和须根,洗净。...... 【阅读全文】
2018 03-26 豆奶系列饮料前景乐观 豆奶是怎么制做的?喝豆奶有什么好处?为什么说生产豆奶系列饮料前景乐观呢?生产豆奶需要经过哪些工艺流程?近年,市场上已出现了诸多营养保健饮料。豆奶主要原料仍是大豆。生产工艺与传统的方式方法...... 【阅读全文】
2018 03-25 蜂王浆增产新技术 怎样提高蜂王浆的产量?蜂王浆有什么作用?蜂王浆有哪些功效?蜂王浆的副作用有哪些?过去用传统的方法提取蜂王浆,产量低。近年来,有实践经验的蜂农,用人造王台提取蜂王浆成功,很有推广价值。...... 【阅读全文】
2018 03-24 土硝熬制新方法 土硝,俗名火硝,化学名称硝酸钾,是一种重要的工业原料,皮革、造纸等都离不开。这种硝多伴生于盐土,是低洼地黑色土质上层产物,其色多黄,其味多苦,其质多轻松。现介绍一土法熬制工艺。一、硝土收集...... 【阅读全文】
2018 03-22 红薯熬酱色的做法 酱色,用于酱油、酱菜、食醋等食品行业调味上色,是人们日常生活中必不可少的食品添加剂。制作酱色的原料主要是红薯和薯干。每百公斤红薯可加工酱色25公斤,每公斤薯干可出80公斤,增值45-50%。家庭制作每...... 【阅读全文】
2018 03-21 猪肉脯加工技术 猪肉脯是用猪后腿瘦肉加入配料而制成的薄片肉制品,其加工方法简便,设备要求不高。帮农网通过搜集整理后现将猪肉脯的做法介绍如下:一、原料新鲜猪后腿瘦肉10公斤,白糖1公斤,精盐...... 【阅读全文】
2018 03-20 废农膜的塑化和加工 废农膜如果长期残留在土壤中,对耕作、土质都有不良影响,被称为“白色污染”。废农膜回收再加工,可生产出多种民用压塑制品,很适合中、小乡镇企业。帮农网给朋友们介绍一种不加清洗直接塑化加工的方法:...... 【阅读全文】
2018 03-18 花生壳制酱油技术 现将花生壳制酱油的简易方法介绍如下:每50公斤花生壳一般可制作酱油150公斤。一、将花生壳粉碎,然后按每50公斤原料用温水30-35公斤浸泡。二、将浸泡的花生...... 【阅读全文】
2018 03-17 猴头脯生产方法 猴头菌不仅营养丰富,而且有很高的药用价值。近年来,在国内外市场上,猴头菌保健食品颇受消费者青睐。现将猴头脯工艺介绍如下:1 .原料选择;选形态正常,色泽洁白或微黄、无霉变、...... 【阅读全文】
2018 03-17 猴头露生产工艺 猴头露是采用猴头菌液体发酵方法加工制取的高级滋补强身制品,生产工艺如下:1 .菌丝休发酵培养:将猴头菌种接种在盛装培养液的圆锥烧瓶内,在25-27度下振荡培养7天;将摇瓶培...... 【阅读全文】
2018 03-16 利用豆粕加工羊羹技术 豆粕是大豆榨油后的副产品,含有大量的优质蛋白与维生素。其价格低、原料来源多,用它代替价高的小豆、板栗等原料加工羊羹,经济效益显著。其加工方法也简便易行。一、将3公斤豆粕放在水中浸泡2-3...... 【阅读全文】